Skip to main content Skip to home page

Rakafisk-sushi

Rakafisk-sushi

Ingrediensar

  • 200 g rakafisk, skore i tynne skiver
  • 300 g sushiris
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss sukker
  • 1 ts salt
  • Nori-ark (tangark)
  • Soyasaus
  • Sylta ingefær
  • Wasabi
  • Bambusmatte (til samarulling av sushi-rullen)

Framgangsmåte

  1. Kok sushirisen etter anvising på pakka. Bland riseddik, sukker og salt, og vend dette inn i den kokte risen.
  2. Legg eit nori-ark på ein bambusmatte, fordel eit tynt lag ris over arket, men la det vere ca. 1 cm utan ris øvst.
  3. Legg skiver av rakafisk på risen.
  4. Rull saman ved hjelp av bambusmatta, og skjer rullen i passande bitar.
  5. Server med soyasaus, sylta ingefær og wasabi.

Bilete av sushi

Del gjerne dine bilete til oss når du har laga og servert "Rakafisk Sushi". Vi vil kreditere deg og bileta med namn, i galleriet under.

Treng du meir fisk? Bestill rakfisk frå Skarvheimen Fjellfisk her.

Back to top